Ha valaki szereti a kókuszos édességeket, akkor ez a süti biztosan leveszi majd a lábáról. Egy igazán könnyed krémes kókuszos finomság, amit lehetetlenség abbahagyni. Nagyon finom puha a piskóta miatt, és a krém is kellemes összhangban van a kókusszal.
Na de nézzük is meg hogyan készül ez a finomság.
Hozzávalók:
- fél csomag sütőpor
- 7 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg finomliszt
- 8 dkg porcukor
- 1 kis pohár tejföl
- 250 g mascarpone
- Amaretto likőr (1,25 dl) amikor én készítettem pont nem volt itthon így e helyett egy pici rumaromát kapott
- 4 dl habtejszín, ha nincs amaretto otthon lehet 5 dl is
- 1 csomag kókuszreszelék a forgatáshoz